蒸包子使用蒸汽发生器,粘锅现象不再发生
文章出处:鑫达能 人气:发表时间:2020-04-23 14:47
无论是蒸包子还是蒸馒头、花卷等等,都离不开蒸汽的作用。腾腾上升的热气中,一笼香喷喷白嫩的包子就出炉了......但是很多蒸过包子的人都有这么孤噩苦恼,拿起包子的时候经常发生粘锅的现象,导致包子的底部面皮撕坏,外观受损有碍销售。
对此,我公司蒸包子专用蒸汽发生器具备高纯度的蒸汽,蒸汽干燥,使用蒸汽发生器既能蒸熟包子又不会导致水汽遗落在包子上破坏包子的外观。传统蒸煮的手法蒸汽含水量大,不可避免造成包子粘锅,使用蒸汽发生器之后,这些问题都不再是问题了,一个个完整香喷喷的包子挨个挤着,冒着热气......
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