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蒸汽发生器 研发生产 一体化

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500kg蒸汽发生器用于江苏某酒业生产

文章出处:鑫达能 人气:发表时间:2023-09-25 16:35

蒸汽发生器用于酿酒
 

  以品质开拓市场、以服务赢得信任

  案例背景: 自古以来,酒就是陶冶情操,享受生活的最佳饮品。千百年来,喝酒的的习惯一直沿袭下来,酒也成为市场上的热销品。如同“荷尔蒙”一样,酒精会让人在喝酒时出现兴奋开心的感受,让人放松的同时,又能排解人们的压力,有着让人沉迷的魔力。今天就带大家一起深入了解酿酒的奥秘。

  蒸汽发生器应用

  江苏淮安某酒业有限公司使用传统方式酿酒,为进一步提高酒品质量,特从我司选购一台500kg的蒸汽发生器,用于白酒发酵。
 

蒸汽发生器用于酿酒工艺
 

  工艺流程

  酒的酿造方式总共有三种,分别是固态法酿造、液态法酿造和固液结合法酿造。每种酿酒技术酿造的过程大不相同,这也导致所酿造出来的酒的味道是不同的。在使用甑锅蒸馏过程中,通过控制蒸汽阀门控制蒸馏速度,缓慢蒸馏利于香味物质溶解到白酒中,提高白酒质量。蒸汽在甑锅底下向上串蒸,把酒糟加热,这个过程缓慢,蒸酒大约持续二十分钟。上甑结束把甑盖盖上,再将气管与冷却器连接起来,连接处加水密封,开始蒸馏,蒸汽沿汽管进入冷却器,酒缓缓地流出。
 

鑫达能500kg蒸汽发生器
 

  鑫达能蒸汽发生器优势

  ①设备产生的蒸汽纯度极高,符合生产质量管理规范,避免出现二次污染;

  ②设备智能控制,可自由调整蒸汽温度和蒸汽量,控制发酵温度,避免过高或过低。保证酒品质量,确保酒类能够充分发酵和成熟,提高酒类的口感和香气;

  ③安全可靠,拥有水位,压力,过热等多重安全防护装置;

  ④设备体积小,占地面积少

  ⑤降低污染环境,蒸汽产生速度更快,温度可操控性强,减少人力投入,加大产出,为企业节约成本。

 

鑫达能蒸汽发生器
 

  产品落实

  鑫达能蒸汽发生器为其提供更优质的服务,积极探索新工艺,开拓创新,助白酒行业焕发勃勃生机。蒸汽设备更能满足酒厂需求,低能耗,少污染,高产出,酒品生产的不二之选。可谓是一举多得。鑫达能注重客户需求,致力于与客户建立不可隔断的联系。承诺一年质保,终身维护,自入行以来无一售后纠纷。

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